#1 04 Janvier 2013 17:07:47
[img align=c]D:\Mes Documents\Mes images\recette\repas noel[/img]
Ingrédients:
- 500g de bon miel
- 125 ml d'huile d'olive
- 125g de sucre brun
- 50g de zeste d'orange confit
- 100g d'amandes en poudre
- épices celons votre gouts (cannelle et graine d'anis vert)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 350g de farine
- 5 cuillère a soupe de lait concentré
Préparation:
Mettez le miel, l'huile et le sucre dans une casserole et faites chauffez à feu doux sans cesser de remuer, puis augmentez le feu et portez a ébullition. Ajoutez progressivement les zestes, les amandes et les épices sans cesser de remuer. Laissez refroidir le tout. Tamisez la farine avec la levure, puis ajoutez-les à la preparation et incorporez les œufs et le lait concentré. Bien melanger. Verser dans le moule. Puis enfourner à 180° (th6) 35 à 40 minutes, puis laissez refroidir.
Bon appetit :vainqueur: