#1 16 Novembre 2009 17:35:58
<image>Pour une douzaine de feuilletés :
* 1 pâte feuilletée
* 1 grosse càs de moutarde à l'ancienne
* 1 grosse càs de miel
* 2 càs de parmesan râpé
* quelques tranches de jambon de parme (bien fines)
* une bonne poignée de noisettes concassées
Déroulez la pâte feuilletée dans un plateau qui va au four. Dans un petit bol, mélangez la moutarde et le miel. Tapissez la pâte de ce mélange et posez par dessus les tranches de jambon puis le parmesan râpé et enfin les noisettes. Rouler le tout et couper en fines tranches. Déposez les tranches sur le plateau et enfournez le tout une vingtaine de minutes.
Délicieux, faciles et parfaits pour l'apéro!