#7 20 Janvier 2012 21:17:44
Quand je veux faire vite, ou que je veux des reste pour déjeuner le lendemain, j'avoue que je fait des quiches, il y a pas mal de 'gout' différent possible:
- Poireau /chèvre
- Brocoli /jambon
- Épinard / saumon fumé
- patate douce /bleu d’Auvergne ...
Il te suffis d'avoir une pâte feuilleté, des oeufs, du gruillère rapé, sel et poivre (j'aime rajouté de la mozarella mais c'est facultatif)
Je fais aussi des salades 'consistante' avec une boite de léguminé (lentille ou haricots rouge ou pois chiche, ou flagolet) et un mélange de légumes frais (choix entre tomate, concombre, petite feuille d'épinard, mais, radis, poivron, oignon...)
J'espère que ça t'aide!