961 heures à Beyrouth
Ryoko Sekiguchi2021

Couverture 961 heures à Beyrouth

Synopsis

Moyenne

17.0

8 votes

TRES BON

Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins… La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d’une ville. Tant qu’il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d’exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.

3 éditions | 0 chronique | 1 commentaire

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Couverture 961 heures à Beyrouth Editions Folio 2022

2022 Editions Folio

Française Langue française | 240 pages | ISBN : 9782072963926

Acheter | 8.9 €
Couverture 961 heures à Beyrouth Editions P.O.L 2021

2021 Editions P.O.L

Française Langue française | 256 pages | Sortie : 1er avril 2021 | ISBN : 9782818052693

Acheter | 19 €
Couverture 961 heures à Beyrouth Editions P.O.L 2021

2021 [E-book] Editions P.O.L

Française Langue française | 256 pages | Format : AZW | Sortie : 1er avril 2021 | ISBN : 9782818052693

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1 commentaire

  • LittleBlueSun Le 13 Avril 2024 à 11:24
    Un ensemble de chroniques à picorer qui nous permettent de découvrir Beyrouth, sa cuisine, sa culture et son histoire. C’est passionnant et ça nous fait voyager grâce à une plume très agréable à lire.

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