Chavroux, les 30 recettes cultes
Frédérique Chartrand2013

Un fromage frais et fort en goût. Le crémeux de Chavroux en salade ou en gratin. Un produit plein d'idées culinaires. Jusqu'à l'originalité et cette saveur si spécifique dans des desserts à partager : Gratin de fruits au Chavroux, cupcakes aux myrtilles et Chavroux ... Velouté de petits pois à la menthe, Gratin de gnocchis forestiers sauce au Chavroux, Croque-madame, bagel, facaccia aux épinards et Chavroux, guacamole au Chavroux ...