Ma petite pâtisserie Camille Lesecq et Christophe Felder2019

200 recettes de pâtisseries simples à réaliser, par Christophe Felder et Camille Lesecq, un duo de chefs devenu référence.

Après deux ouvrages plutôt techniques (« Bûches » et « Galettes »), Christophe Felder et Camille Lesecq nous ouvrent les portes d’une petite pâtisserie ludique et accessible, où l’on retrouve tous les plaisirs simples qui rythment l’enfance autant que la vie des grands enfants. Les deux chefs pâtissiers complices présentent les recettes incontournables de notre pâtisserie traditionnelle, dans leur version classiques mais aussi avec des déclinaisons. Les quelques 200 recettes de ce livres (cakes, flans, crèmes, gaufres, cookies, gâteaux décorés avec des pas à pas, recettes vegans…) sont une invitation à redécouvrir la pâtisserie comme un jeu d’enfants.