Mes petites productions maison : Guide d'autosuffisance alimentaire
Magali Farinelli et Bernard Farinelli2015

Produire, conserver et préparer soi-même l'essentiel de son alimentation quotidienne permet à la fois de faire des économies, de redécouvrir le plaisir du fait-maison et de consommer davantage d'aliments sains et forts en goût à la campagne comme en ville, faire pousser soi-même assez de fruits et légumes pour nourrir sa famille, installer un petit poulailler ou même quelques ruches dans son jardin, c'est possible et, surtout, ce n'est pas compliqué ! Laissez-vous guider sur le chemin de l'autosuffisance alimentaire et découvrez une multitude d'astuces et conseils pratiques pour créer un jardin vivrier, mener un petit élevage, conserver les produits et apprendre à gérer vos provisions tout au long de l'année.