Synopsis
A toutes les sauces !
En apéro, en bouillon, en salade, en gratin... les ravioles et raviolis se cuisinent à toute les sauces ! Si faciles à cuisiner : avec une pâte maison, un moule, et de bons ingrédients pour la garniture, impossible de ne pas réaliser des ravioles ou raviolis gourmands !
50 recettes onctueuses.
Inspirations d'Italie, de France, d'Asie... Raviolis végétariens, de la mer ou au fromage et pourquoi pas sucrées ? Un plat si réconfortant pour affronter les frimas de l'hiver !
En apéro, en bouillon, en salade, en gratin... les ravioles et raviolis se cuisinent à toute les sauces ! Si faciles à cuisiner : avec une pâte maison, un moule, et de bons ingrédients pour la garniture, impossible de ne pas réaliser des ravioles ou raviolis gourmands !
50 recettes onctueuses.
Inspirations d'Italie, de France, d'Asie... Raviolis végétariens, de la mer ou au fromage et pourquoi pas sucrées ? Un plat si réconfortant pour affronter les frimas de l'hiver !
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2011 
Editions First (Toquades)
86 pages
ISBN : 9782754031554
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