Tartes et tartelettes à toute heure
Monique Tissot2008

Cet ouvrage vous offre la possibilité de mettre en valeur vos talents cachés pour la cuisine.

Faire une tarte, c'est tout simple ! Quelle que soit la pâte utilisée, feuilletée, brisée, briochée ou feuilles de brick, vous allez préparer des tartes et des tartelettes plus ou moins élaborées, très originales et différentes..., et ce avec une grande facilité. Qu'elles soient salées ou sucrées, vous pourrez ainsi composer votre repas autour d'une ou de plusieurs tartes.

Ces nombreuses recettes vous donneront de nouvelles idées et révéleront en vous une créativité insoupçonnée. Ayez la «tarte attitude» !