Arrêtons de manger de la merde !
Jean-Pierre Coffe2013

Synopsis

Moyenne

17.0

2 votes

TRES BON

Au fil des années et des scandales alimentaires, la confiance s'effrite. Vous vous interrogez, vous vous méfiez, vous doutez, vous vous indignez un peu, beaucoup, passionnément... Puis un scandale chasse l'autre et les vieilles habitudes reprennent le dessus. Aujourd'hui, on ne mange pas, on bouffe, on ingurgite. On ne sait plus trop quoi, des produits standardisés, insipides tout au long de l'année...
Comment est-ce possible ? Comment en est-on arrivé là ? Où sont passés les saveurs, le respect des produits, des producteurs ? Comment est-il possible que du porc fermier d'Auvergne vienne de Bretagne ? Que l'on gave les poules de batterie de colorant et d'antibiotiques ? Que l'on trouve de l'agneau toute l'année et qu'il vienne du bout du monde ? Que nos porcs partent se faire tuer en Allemagne pour revenir transformés en barquettes ? Que l'on soit obligé d'ajouter des vitamines au lait ? Ou encore que la couleur du fromage soit travaillée artificiellement ?
Pour vous aider à mieux manger et à vous nourrir sainement, ce livre vous propose un vaste décryptage sur le monde alimentaire.

2 éditions pour ce livre

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2016 Editions J'ai Lu

Française Langue française | 190 pages | Sortie : 00 2016 | ISBN : 9782290102039

2013 Editions France Loisirs

Française Langue française | 251 pages

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1 commentaire

  • petit_speculoos Le 18 Mai 2020 à 10:41
    Livre hyper intéressant remettant en question notre manière de consommer. J'en sors plus informée et désireuse de mieux consommer encore.

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