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TRES BON
Comment est-ce possible ? Comment en est-on arrivé là ? Où sont passés les saveurs, le respect des produits, des producteurs ? Comment est-il possible que du porc fermier d'Auvergne vienne de Bretagne ? Que l'on gave les poules de batterie de colorant et d'antibiotiques ? Que l'on trouve de l'agneau toute l'année et qu'il vienne du bout du monde ? Que nos porcs partent se faire tuer en Allemagne pour revenir transformés en barquettes ? Que l'on soit obligé d'ajouter des vitamines au lait ? Ou encore que la couleur du fromage soit travaillée artificiellement ?
Pour vous aider à mieux manger et à vous nourrir sainement, ce livre vous propose un vaste décryptage sur le monde alimentaire.
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2016 Editions J'ai Lu
Langue française | 190 pages | Sortie : 00 2016 | ISBN : 9782290102039
2013 Editions France Loisirs
Langue française | 251 pages
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- petit_speculoos Le 18 Mai 2020 à 10:41
Livre hyper intéressant remettant en question notre manière de consommer. J'en sors plus informée et désireuse de mieux consommer encore.
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