Synopsis
Miranda vient d’Iran, Nathalie est Guadeloupéenne, Zaineb est Tunisienne, Sondes vient d’Irak… dans ce livre de recettes culinaires des quatre coins du monde, quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager LE plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d’ailleurs, simple et gourmand, qui évoque les souvenirs et réchauffe les coeurs.
Habitantes de la Duchère à Lyon et des Noirettes à Vaulx en Velin, elles nous propose un voyage culinaire intergénérationnel et interculturel dans nos quartiers populaires.
Tout en préparant chacune leur plat, elles racontent comment on le leur a transmis, comment elles l’ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent. Source : Fondation Abbé Pierre
Habitantes de la Duchère à Lyon et des Noirettes à Vaulx en Velin, elles nous propose un voyage culinaire intergénérationnel et interculturel dans nos quartiers populaires.
Tout en préparant chacune leur plat, elles racontent comment on le leur a transmis, comment elles l’ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent. Source : Fondation Abbé Pierre
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2017 Editions Albin Michel
224 pages
ISBN : 9782226321633
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