Synopsis
Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ! Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
Comment faire de la magie avec un gâteau?
Comment rendre des fruits pétillants?
Comment obtenir des choux très gonflés?
Comment réaliser un chewing gum maison ?
Comment faire de la magie avec un gâteau?
Comment rendre des fruits pétillants?
Comment obtenir des choux très gonflés?
Comment réaliser un chewing gum maison ?
Moyenne
18.0
1 vote
TRES BON
2 éditions pour ce livre
2019 
Editions Dunod (Hors Collection)
144 pages
1er mai 2019
ISBN : 9782100791828
2016 Editions Dunod (Hors Collection)
144 pages
ISBN : 9782100744213
Qui a lu ce livre ?
1 membre a lu ce livre
Aucun membre ne lit ce livre
3 membres veulent lire ce livre
1 membre possède ce livre
chronique de blog
Aucune chronique de blog pour le moment.
En vous inscrivant à Livraddict, vous pourrez partager vos chroniques de blog !
Pour poster un message, il faut être inscrit sur Livraddict
Le côté physique et chimique derrière des recettes simples, colorées et amusantes de cuisine. De quoi satisfaire les esprits curieux quelques soient leurs âges. Même si certaines notions sont un peu "compliquées" pour de jeunes enfants, cela peut faire une bonne entrée en matière.