Ramen ! : la cuisine japonaise en bande dessinée
Hugh Amano et Sarah Becan2022

Synopsis

Moyenne

20.0

1 vote

EXCELLENT

Une bande dessinée retraçant l'histoire des ramen agrémentée d'anecdotes culturelles sur ce plat emblématique de la gastronomie japonaise. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une quarantaine de recettes : nouilles, bouillons, garnitures, entre autres.

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2022 Editions Hachette (Pratique)

Française Langue française | 192 pages | Sortie : 20 avril 2022 | ISBN : 9782016290576

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