Synopsis
Une bande dessinée retraçant l'histoire des ramen agrémentée d'anecdotes culturelles sur ce plat emblématique de la gastronomie japonaise. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une quarantaine de recettes : nouilles, bouillons, garnitures, entre autres.
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2022 Editions Hachette (Pratique)
192 pages
20 avril 2022
ISBN : 9782016290576
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