Synopsis
Suivez la formation accélérée de Tiphaine en cuisine et entrez dans l'univers (et la tête!) de la cheffe.
L'idée selon laquelle "un ingrédient te manque et tout est râté", ça n'existe pas ! Chloé Charles démontre que chaque ingrédient est interchangeable selon sa manière de cuisiner. Et que lorsqu'on comprend ce qu'on fait alors... plus besoin de suivre une recette à la lettre.
L'idée selon laquelle "un ingrédient te manque et tout est râté", ça n'existe pas ! Chloé Charles démontre que chaque ingrédient est interchangeable selon sa manière de cuisiner. Et que lorsqu'on comprend ce qu'on fait alors... plus besoin de suivre une recette à la lettre.
Moyenne
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MOYEN
1 édition pour ce livre
2022 Editions First (La vie en bulles)
176 pages
3 novembre 2022
ISBN : 9782412081389
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1 chronique de blog
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29 Janvier 2023L_ourse_bibliophile15 / 20Lire la chronique
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1 commentaire
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15 / 20 Le 29 Janvier 2023 à 20:48 L_ourse_bibliophile
Un ouvrage pédagogique et accessible qui explique plusieurs notions de cuisine dans une ambiance joyeuse en mode « viens avec moi, je vais te montrer tout ça ! ».