Le bouleau, l'arbre à la peau d'argentBernard Bertrand2007

Synopsis

Arbre pilier de civilisations, le Bouleau est généreux par essence… Il offre ce qu'il a de mieux : sève, sirop et sucre pour l'alimentation ; sève encore, feuilles et bourgeons pour la médecine ; écorce pour l'artisanat ; brindilles pour les usages domestiques.. A tous ces atouts, il faut rajouter les chapitres botanique et écologique si riches par leur diversité.

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2015 Editions Terran

192 pages

septembre 2015

ISBN : 9782913288713

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