Sous la Protection du Sureau
Bernard Bertrand

Connaissez-vous la véritable histoire de l'arbre aux 400 noms ? L'épopée fantastique de celui que l'on surnomme le protecteur du foyer ?
L'arbre médecine, le pharmacien de la maison, le suzerain des ruines, le prince des décombres, l'arbre aux fées ou la vanille du pauvre ! Non ? Alors entrez avec moi dans ce grimoire.
Vous y découvrirez la plus extraordinaire destinée qu'un arbuste ait jamais connu. Vous apprendrez à le reconnaître, le cultiver, le choyer... Vous serez initié à la confection des mets les plus délicieux, des boissons les plus raffinées. Vous pourrez consulter ses secrets de médecine populaire.