Méthode de nutrition : Gérer l'équilibre
Olivier Lafay2010

Philosophe de formation, Olivier Lafay a été enseignant puis chef d entreprise. Il a été responsable de la salle de musculation de l Université Lyon III où il a côtoyé de nombreux sportifs. Constatant la part essentielle de la motivation dans la réussite de chaque individu, il a approfondi ses études en Sciences Humaines (psychologie, sociologie) afin de comprendre ce qui pouvait fonder une méthode efficace...

Perte de graisse bien-être performance construction musculaire

Le premier ouvrage pédagogique consacré à la nutrition.
-Introspection : penser la diététique pour mieux redéfinir ses projets.
-Compréhension : maîtriser le processus méthodique.
-Organisation : mettre en place un environnement propice à la réussite.
-Évaluation : clarifier ses objectifs et déterminer son profil énergétique.
-Direction : organiser et gérer précisément son évolution.
-Inspiration : varier ses menus grâce à des recettes évolutives.
-Informations : acquérir progressivement les savoirs diététiques essentiels.