Synopsis
Un savoureux mélange entre le Sud de la France et le Japon, cette nouvelle cuisine multiculturelle gagne à se faire connaître… Les recettes sont à la fois saines et délicieuses et elles vous amèneront à découvrir des goûts inédits… Vous allez épatez vos amis !
Entrées, soupes, pâtes, tartes et cakes, tofu, légumes, poissons, riz et desserts… Une centaine de délicieuses recettes avec pas-à-pas et un guide des ingrédients asiatiques.
Entrées, soupes, pâtes, tartes et cakes, tofu, légumes, poissons, riz et desserts… Une centaine de délicieuses recettes avec pas-à-pas et un guide des ingrédients asiatiques.
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Un certain nombre de recettes de base pour cuisiner les soba ou les ramen, du tofu et bien entendu, les sushi. En général des recettes assez faciles à réaliser avec, sauf exception, des ingrédients que l'on trouve maintenant partout ou presque.