Petits plats japonais
Laure Kié2013

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La cuisine japonaise est saine, simple et délicieuse. Voici 100 recettes pour en profiter à la maison. Composer ses bentos, préparer des bouillons, salades, poissons et tempuras. Des pas à pas en photos pour apprendre à réaliser des makis, des sushis, préparer le bouillon dashi...

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2013 Editions Marabout

Française Langue française | 240 pages | Sortie : 7 août 2013 | ISBN : 2501089073

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