Synopsis
La dynastie des Leduc, trois générations de grands chefs et de restaurateurs célèbres, est née au coeur de Paris, aux Halles, autour d'une simple marmite de soupe, celle de Mérotte qui fête aujourd'hui ses 85 ans.
Et tandis que la vieille dame, entourée des siens, égrène avec bonheur souvenirs et recettes, inséparables chez cette cuisinière hors pair, son arrière-petite fille, Drina, s'inquiète. Il lui faudra bientôt annoncer à sa famille son refus de prendre la succession, de vivre dans un univers exigeant, parfois étouffant, de l'hôtellerie...
Et tandis que la vieille dame, entourée des siens, égrène avec bonheur souvenirs et recettes, inséparables chez cette cuisinière hors pair, son arrière-petite fille, Drina, s'inquiète. Il lui faudra bientôt annoncer à sa famille son refus de prendre la succession, de vivre dans un univers exigeant, parfois étouffant, de l'hôtellerie...
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1994 
Editions Robert Laffont
445 pages
ISBN : 2221076974
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