Synopsis
Natsuko Saeki est une employée de bureau à Tokyo, mais elle ne s’épanouit pas dans son travail. Ses supérieurs ne voient en elle qu’une subalterne juste bonne à faire des photocopies et servir du café.
Mais un jour son frère tombe malade et l’opportunité s’offre à elle de rentrer auprès de sa famille pour l’aider. Or Natsuko est issue d’une famille de modestes brasseurs de saké, et tente depuis des années de brasser un saké particulièrement savoureux et unique. Motivée par ce défi familial, Natsuko, remplaçant son frère, va se plonger corps et âme dans le travail du saké et tenter de se faire une place dans un milieu très traditionnel et dominé par les hommes.
Réussira-t-elle a brasser le meilleur saké du monde, issu d’un riz unique, réputé impossible à cultiver ?
Mais un jour son frère tombe malade et l’opportunité s’offre à elle de rentrer auprès de sa famille pour l’aider. Or Natsuko est issue d’une famille de modestes brasseurs de saké, et tente depuis des années de brasser un saké particulièrement savoureux et unique. Motivée par ce défi familial, Natsuko, remplaçant son frère, va se plonger corps et âme dans le travail du saké et tenter de se faire une place dans un milieu très traditionnel et dominé par les hommes.
Réussira-t-elle a brasser le meilleur saké du monde, issu d’un riz unique, réputé impossible à cultiver ?
Titre original : Natsuko no Sake, book 1 (1988)
Moyenne
17.1
38 votes
TRES BON
1 édition pour ce livre
2019 
Editions Vega / Dupuis
452 pages
12 septembre 2019
ISBN : 9782379500640
Qui a lu ce livre ?
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2 chroniques de blog
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9 commentaires
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Un manga sur le saké très sympathique et instructif! Malgré ses 400 pages il se lit très facilement et rapidement! L'histoire est touchante et donne envie de poursuivre les aventures de Natsuko!
Classique et didactique, un joli manga qui prend le temps de vivre au rythme des personnages. On pourrait très bien transposer ce récit dans divers domaines. Plus généralement, ce titre rappelle à quel point on connaît mal ce qu'on consomme...
Un coup de cœur pour moi ! Une histoire plaisante avec des personnages complexes et attachants. On découvre au travers de ce manga l'univers du sake et de sa fabrication, de ses codes, de sa modernisation et de son histoire dans la société japonaise au fil des générations. J'ai hâte de pouvoir lire la suite.
Un titre agréable à lire malgré ses plus de 400 pages. On suit, si ce n'est avec passion du moins avec intérêt, les aventures de Natsuko qui veut redonner ses lettres de noblesse à un saké artisanal et bio. C'est un très bon moyen de découvrir cet élément culturel japonais jusqu'à présent ignoré dans les manga publié en France. Mais la forme est très classique et le rythme un peu lent parfois...