Au Sein de Paris
Christian de La Hubaudière2016

Marguerite est l’une de ces nourrices qui ont vu évoluer le métier tout au long du XVIIIe siècle et effectué bien des fois le voyage à Paris. Comment voyage-t-elle, où dort-elle, combien de temps dure le voyage, quels sont les risques pour les petits, combien meurent en route ou à l’arrivée ?
Le Cygne, le Plat d’Étain, la Croix Verte ou le Cloche d’Argent sont autant d’auberges qui jalonnaient la route de Paris à la Normandie et où les meneurs de nourrices arrêtaient leurs voitures.
Qui se souvient encore de ce va-et-vient incessant des nourrissons parisiens, légitimes et abandonnés, envoyés en province dès leur naissance ? Cette pratique a duré au moins du XVIIe au XXe siècle. En même temps qu’une histoire des enfants, c’est une histoire des femmes, un histoire des mères.