L'école des saveursErica Bauermeister2009

Synopsis

Un jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle parvient à sortir sa mère, qui vit coupée du monde, de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son existence à la gastronomie. La magie d'un bon cacao aux épices opère et, une vingtaine d'années plus tard, Lilian anime tous les premiers lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant. L'Ecole des saveurs réunit des élèves de tous horizons. De l'automne au printemps, ils vont partager tentatives culinaires et aspirations cachées, découvrir la force insoupçonnée des parfums et des épices, capables par leur douceur ou leur piquant d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des peines anciennes... Sensuel et savoureux, ce roman culinaire fait la part belle aux cinq sens, et dépeint avec justesse la passion et la patience de ceux qui comprennent le langage secret de la cuisine.

Titre original : The School of Essentials Ingredients (2009)

Moyenne

15.7

96 votes

BON

4 éditions pour ce livre

2011 Editions Le Livre de Poche

Traduit par Mona De Pracontal

251 pages

ISBN : 2253134570

2009 Editions France Loisirs (Piment)

Traduit par Mona de Pracontal

239 pages

ISBN : 229803480X

2009 Editions Berkley Books

255 pages

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29 commentaires

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  • avatar Penelope13
    13 / 20 Le 29 Octobre 2015 à 09:15 Penelope13

    Je n'ai vraiment pas accroché malgré les bonnes critiques.

  • avatar melodiiee
    Le 27 Août 2015 à 10:26 melodiiee

    Un délice! des personnages émouvants, un petit moment de bonheur...

  • avatar Au bonheur de lire
    16 / 20 Le 13 Août 2015 à 10:46 Au bonheur de lire

    Quel bonheur, délicat et doux à déguster, comme les plats que prépare l'héroïne. De jolis personnages, de belles personnes, dont les portraits esquissés nous donnent envie d'en savoir davantage... Je suis un peu restée sur ma faim: j'en voulais plus !

  • avatar prettybooks
    10 / 20 Le 01 Mai 2015 à 13:23 prettybooks

    On a forcément faim en lisant ce roman ! Lilian donne un sens unique aux plats et aux aliments et on est charmé par ces descriptions qui éveillent nos sens. Cependant, la multitude de personnages sont évoqués de façon trop rapide et cloisonnée et je regrette cette construction qui m’a empêchée de trouver une histoire réelle à laquelle m’accrocher et donc à m’intéresser.

  • avatar Alexielle
    12 / 20 Le 16 Avril 2014 à 11:20 Alexielle

    un peu fade à mon goût. ça manque de consistance. Heureusement, ça se lit vite. Sympa mais sans plus !