L'école des saveursErica Bauermeister2009

Synopsis

Un jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle parvient à sortir sa mère, qui vit coupée du monde, de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son existence à la gastronomie. La magie d'un bon cacao aux épices opère et, une vingtaine d'années plus tard, Lilian anime tous les premiers lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant. L'Ecole des saveurs réunit des élèves de tous horizons. De l'automne au printemps, ils vont partager tentatives culinaires et aspirations cachées, découvrir la force insoupçonnée des parfums et des épices, capables par leur douceur ou leur piquant d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des peines anciennes... Sensuel et savoureux, ce roman culinaire fait la part belle aux cinq sens, et dépeint avec justesse la passion et la patience de ceux qui comprennent le langage secret de la cuisine.

Titre original : The School of Essentials Ingredients (2009)

Moyenne

15.7

96 votes

BON

4 éditions pour ce livre

2011 Editions Le Livre de Poche

Traduit par Mona De Pracontal

251 pages

ISBN : 2253134570

2009 Editions France Loisirs (Piment)

Traduit par Mona de Pracontal

239 pages

ISBN : 229803480X

2009 Editions Berkley Books

255 pages

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29 commentaires

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  • avatar chloé
    20 / 20 Le 08 Septembre 2013 à 15:47 chloé

    bijou

  • avatar chloé
    20 / 20 Le 08 Septembre 2013 à 15:47 chloé

    un coup de coeur! un voyage au coeur des sens et des émotions. LA cuisine est une thérapie, et Erica Bauermeister nous le montre dans ce petit bijout

  • avatar Galleane
    13 / 20 Le 02 Août 2013 à 16:30 Galleane

    Un livre qui dans sa construction ne m'a pas vraiment convenu, avec des personnages néanmoins plaisants à connaître mais dont les histoires personnelles ne sont pas toujours plaisantes à suivre et les passages où la cuisine était à l'honneur m'ont ravi.

  • avatar Enigma78
    18 / 20 Le 21 Mai 2013 à 16:46 Enigma78

    Tout simplement magnifique!

  • avatar AnnickBBT
    20 / 20 Le 01 Novembre 2012 à 08:59 AnnickBBT

    J'ai adoré !