L'école des saveursErica Bauermeister2009

Synopsis

Un jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle parvient à sortir sa mère, qui vit coupée du monde, de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son existence à la gastronomie. La magie d'un bon cacao aux épices opère et, une vingtaine d'années plus tard, Lilian anime tous les premiers lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant. L'Ecole des saveurs réunit des élèves de tous horizons. De l'automne au printemps, ils vont partager tentatives culinaires et aspirations cachées, découvrir la force insoupçonnée des parfums et des épices, capables par leur douceur ou leur piquant d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des peines anciennes... Sensuel et savoureux, ce roman culinaire fait la part belle aux cinq sens, et dépeint avec justesse la passion et la patience de ceux qui comprennent le langage secret de la cuisine.

Titre original : The School of Essentials Ingredients (2009)

Moyenne

15.7

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BON

4 éditions pour ce livre

2011 Editions Le Livre de Poche

Traduit par Mona De Pracontal

251 pages

ISBN : 2253134570

2009 Editions France Loisirs (Piment)

Traduit par Mona de Pracontal

239 pages

ISBN : 229803480X

2009 Editions Berkley Books

255 pages

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29 commentaires

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  • avatar Aere
    17 / 20 Le 30 Décembre 2011 à 19:26 Aere

    Un livre où se mêlent saveurs et histoires touchantes. L'auteur nous prouve que la cuisine peut aider à surmonter bien des difficultés. Une histoire poétique à lire qui donne envie de cuisiner...

  • avatar Odea
    15 / 20 Le 27 Septembre 2011 à 17:56 Odea

    Un joli roman, mais peut-être un peu trop gentillet à la fin ...

  • avatar LoloLecture
    16 / 20 Le 21 Septembre 2011 à 12:32 LoloLecture

    Joli livre truffé de passages poétiques où la gastronomie est décrite tout en finesse. C'est aussi un livre sur les rapports humains entre un groupe de personnes que des cours de cuisine vont rapprocher!

  • avatar Lyra Sullyvan
    18 / 20 Le 03 Août 2011 à 13:11 Lyra Sullyvan

    Y a du rab ?

  • avatar clara
    Le 02 Août 2011 à 10:23 clara

    Un livre savoureux, à déguster !