Le prix du plaisir

Erudit excentrique, Tarquin Willot a entrepris, depuis Portsmouth, de traverser la France pour aller dans sa maison de Provence. Ce périple est l’occasion pour lui de nous raconter la passion qu’il nourrit pour la cuisine. Depuis son plus jeune âge, Tarquin n’a en effet cessé de raffiner davantage ses plaisirs culinaires autant que son art de vivre. Mais ses Mémoires Voluptueux, ses digressions époustouflantes sur le caviar, l’omelette ou l’aïoli, ses idées originales et subversives sur le goût et le dégoût ne cachent-ils pas quelque chose de bien plus sombre ? Le raffinement et l’érudition ne sont en effet parfois pas incompatibles avec les faces les plus obscures de l’esprit humain.

Titre original : The Debt to Pleasure (1997)