Moyenne
17.0
1 vote
TRES BON
S'appuyant sur les premiers livres de cuisine - Le Viandier de Taillevent, Le Ménagier de Paris, L'opéra de Scappi - cette saga retrace l'histoire de notre patrimoine culinaire sans oublier celle des mouvements culturels et politiques de la France et de l'Europe du Moyen Âge à la Renaissance.
Filtrer par type :
2010 Editions Agnès Viénot
Langue française | 830 pages | Sortie : 1er février 2010 | ISBN : 9782353260737
En vous inscrivant à Livraddict, vous pourrez partager vos chroniques de blog dans cette zone ! M'inscrire !
En vous inscrivant à Livraddict, vous pourrez commenter ce livre. M'inscrire !