Chef

Synopsis

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BON

Patron du restaurant Les promesses, Paul Renoir vient d'être élu meilleur chef du monde. Pourtant, un lundi matin, il met fin à ses jours. La bataille autour de son héritage fait rage, entre sa veuve Natalia, le sous-chef Christophe, son fils Mathias et son concurrent Albinoni. Quant à la raison de son suicide, elle se cache peut-être dans son parcours, qui côtoie celle de la cuisine française.

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2022 Editions Grasset

Française Langue française | 336 pages | Sortie : 2 mars 2022 | ISBN : 9782246821175

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2 commentaires

  • Citron Nobel Le 06 Avril 2022 à 14:13
    Très bon moment de lecture dans le milieu de la gastronomie !
  • Au vrai chic littérère Le 05 Juin 2022 à 19:32
    Cette plongée dans les coulisses de la haute cuisine française mérite une bien meilleure note ! Le livre alterne la biographie de Paul, dont on apprend très vite le suicide, avec la destinée du restaurent et de l'équipe qu'il laisse derrière lui. Je me suis vraiment passionné pour ces personnages et leurs actions, pas toujours très nettes. Lu en un temps record.

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