Cuisines du monde : Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski et Natalia Baranowska2023

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Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !

Titre original : Take a Bite : Eat Your Way Around the World (2022)

1 édition pour ce livre

2023 Editions Gallimard (Jeunesse)

Française Langue française | Traduit par Frédéric Constant | 116 pages | Sortie : 12 octobre 2023 | ISBN : 9782075194075

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