Yakitate !! Ja-pan : Un pain c'est tout, tome 09
Takashi Hashiguchi2007

"Le monde entier connaît le pain anglais, le pain allemand ou le pain français. Mais il n'existe pas de pain japonais !! Je vous promets de révolutionner tout ça!" Voici la déclaration enthousiaste du jeune Kazuma Azuma. Maintenant voici venir une épreuve de vitesse! Que la force du Ja-pan soit avec vous. Et qu'elle terrasse vos plus redoutables adversaires!

Titre original : Yaki-tate !! Japan, book 09 (2003)