Le restaurant des recettes oubliées, tome 1Hisashi Kashiwai2023

Synopsis

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l’ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.

Titre original : Kamogawashokudo (2013)

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BON

6 éditions pour ce livre

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

288 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290393413

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

320 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290404416

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

12 avril 2023

ISBN : 9782493816160

2024 Editions G. P. Putnam's Sons

224 pages

ISBN : 9780593717790

2023 Editions Pan MacMillan

201 pages

ISBN : 9781035009589

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

Format : ePub

ISBN : 9782493816177

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53 commentaires

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  • avatar softyfristy
    15 / 20 Le 27 Janvier 2025 à 23:19 softyfristy

    Lecture sympathique de Six histoires qui donne l'eau à bouche.

  • avatar LadyDeGird
    15 / 20 Le 19 Novembre 2024 à 22:59 LadyDeGird

    Lecture facile et agréable.
    Au premier abord on peut penser que l’écriture est très simple, brute, mais finalement les personnages révèlent leurs sentiments et leurs émotions avec beaucoup de pudeur et de manière plutôt poétique.

    Je déconseille de lire le livre d’une traite au risque de s’en lasser. Chaque histoire est à apprécier séparément lors d’un moment de calme et de détente.

  • avatar Elizewyn
    14 / 20 Le 19 Novembre 2024 à 22:18 Elizewyn

    Lecture en demi-teinte. J'ai trouvé la lecture douce et agréable mais un peu monotone, pas assez en profondeur.
    J'aurais aimé partir avec Nagare à la recherche de ces recettes, je pense que ça aurait ajouté quelque chose de très intéressant au récit, car les enquêtes étaient un peu vite résolues et au final, on avait pas vraiment le temps de rentrer dans l'histoire de chaque personnage.

  • avatar brijoudu93
    16 / 20 Le 07 Novembre 2024 à 13:42 brijoudu93

    toute façon les histoires - recettes sont indépendantes !
    Je ne suis pas sûre que je lirai la suite et comme à chaque fois que mon enthousiasme ne rejoint pas la vague générale je me demande pourquoi parfois je suis tellement à "contre - courant" !
    J'ai adoré le chat "Roupillon" dont j'aimerais caresser l

  • avatar brijoudu93
    16 / 20 Le 07 Novembre 2024 à 13:40 brijoudu93

    j'ai trouvé le livre répétitif et "lent", très mélancolique !
    J'adore la cuisine japonaise et j'ai bien aimé retrouver des termes que je connaissais (pas tous bien évidemment), j'aurais aimé m'attacher aux personnages mais je n'y suis pas arrivée, je me demande si çà n'est pas un ouvrage qu'il faut garder dans un coin de sa bibliothèque et le lire à petite dose et non pas tout d'un coup puisque de

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