Et une tarte flambée, une !
Patricia Eckert Eschenbrenner2023

Un feel good gourmand qui donne envie de visiter l'Alsace !

Qu'une Parisienne décide de changer de vie, soit. Mais qu'elle s'exile en Alsace pour y ouvrir un food truck proposant de la tarte flambée, la spécialité locale, là, ça ne va pas du tout ! Quel culot ! Et si en plus elle contraint un pauvre garagiste Alsacien à travailler pour elle, alors que tout ce qu'il demandait, c'était de rentrer chez lui après sa longue journée de travail, c'est le pompon. Préparer une bonne tarte flambée, ce n'est pas donné à tout le monde, surtout pas à une Parigote sans-gêne qui ne connaît rien à la vie locale. Et si Lise refuse de comprendre qu'elle n'est pas à sa place, ce sera à Jules de lui expliquer qu'ici, on ne plaisante pas avec les traditions !

En bonus, retrouvez à la fin du livre les recettes alsaciennes mentionnées dans le roman : tarte flambée, spaetzle, knepfle, dampfnudle...