Le restaurant des recettes oubliées, tome 1Hisashi Kashiwai2023

Synopsis

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l’ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.

Titre original : Kamogawashokudo (2013)

Moyenne

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BON

7 éditions pour ce livre

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

258 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290393413

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

320 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290404416

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

12 avril 2023

ISBN : 9782493816160

2024 Editions G. P. Putnam's Sons

224 pages

ISBN : 9780593717790

2024 Editions G. P. Putnam's Sons

240 pages

ISBN : 9780593717714

2023 Editions Pan MacMillan

201 pages

ISBN : 9781035009589

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

Format : ePub

ISBN : 9782493816177

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55 commentaires

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  • avatar brijoudu93
    16 / 20 Le 07 Novembre 2024 à 13:42 brijoudu93

    toute façon les histoires - recettes sont indépendantes !
    Je ne suis pas sûre que je lirai la suite et comme à chaque fois que mon enthousiasme ne rejoint pas la vague générale je me demande pourquoi parfois je suis tellement à "contre - courant" !
    J'ai adoré le chat "Roupillon" dont j'aimerais caresser l

  • avatar brijoudu93
    16 / 20 Le 07 Novembre 2024 à 13:40 brijoudu93

    j'ai trouvé le livre répétitif et "lent", très mélancolique !
    J'adore la cuisine japonaise et j'ai bien aimé retrouver des termes que je connaissais (pas tous bien évidemment), j'aurais aimé m'attacher aux personnages mais je n'y suis pas arrivée, je me demande si çà n'est pas un ouvrage qu'il faut garder dans un coin de sa bibliothèque et le lire à petite dose et non pas tout d'un coup puisque de

  • avatar Crétin de Touque
    13 / 20 Le 18 Octobre 2024 à 14:25 Crétin de Touque

    Un livre sympa mais sans plus. Les six histoires sont assez répétitives et je n'ai pas été ému par les différents récits

  • avatar Seidhes
    16 / 20 Le 15 Octobre 2024 à 16:08 Seidhes

    Une lecture à la fois simple et touchante, même si l'on n'a pas vraiment le temps de s'attacher aux personnages. Un voyage gourmand au coeur du Japon, qui manque néanmoins de profondeur. J'aurai aimé suivre Nagare durant ses recherches, et savoir ce que les client deviennent par la suite. En bref, un livre un peu répétitif mais qui nous permet de nous poser un instant.

  • avatar Grominou
    Le 30 Septembre 2024 à 03:32 Grominou

    Une lecture sympa mais sans plus. Bien aimé les descriptions culinaires (et le chat Roupillon!) mais tout reste très superficiel et la structure en petites histoires successives n'est pas d'une grande originalité.

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