Le restaurant des recettes oubliées, tome 1Hisashi Kashiwai2023

Synopsis

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l’ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.

Titre original : Kamogawashokudo (2013)

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BON

7 éditions pour ce livre

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

258 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290393413

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

320 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290404416

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

12 avril 2023

ISBN : 9782493816160

2024 Editions G. P. Putnam's Sons

224 pages

ISBN : 9780593717790

2024 Editions G. P. Putnam's Sons

240 pages

ISBN : 9780593717714

2023 Editions Pan MacMillan

201 pages

ISBN : 9781035009589

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

Format : ePub

ISBN : 9782493816177

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55 commentaires

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  • avatar Milie Framboise
    16 / 20 Le 21 Mai 2023 à 19:12 Milie Framboise

    J'ai beaucoup aimé cette histoire très feel-good. Une ambiance cocooning dans un restaurant, avec un concept original. Les nombreuses descriptions des plats donnent faim!!! Seul bémol : le côté redondant des 6 tranches de vies des personnages.

  • avatar Passiion
    18 / 20 Le 19 Mai 2023 à 21:52 Passiion

    S'est lu très vite. Personnages attachants, émouvants. Ce livre est rempli d'émotions et est un excellent voyage gustatif

  • avatar autempsdeslivres
    16 / 20 Le 16 Mai 2023 à 19:15 autempsdeslivres

    Au restaurant Kamogawa retrouvez ou redécouvrez le plat qui a laissé son empreinte dans votre mémoire.
    Le restaurant des recettes oubliées de Hisashi Kashiwai est un roman rempli de nostalgie et de gourmandise des plats cependant le schéma narratif utilisé qui peut donner un aspect répétitif.
    Et si vous pouviez déguster un plat associé à un souvenir, lequel serait-il ?

  • avatar Cacobouquine77
    17 / 20 Le 19 Avril 2023 à 18:07 Cacobouquine77

    Un très bon roman rempli de recettes qui vous feront saliver. C’est frais, léger, plein de bienveillance et d’amour !

  • avatar Bookish-Follies
    19 / 20 Le 19 Avril 2023 à 10:12 Bookish-Follies

    Vous cherchez une lecture pleine de saveurs, de souvenirs et de jolies leçons de vie ? Alors vous êtes au bon endroit. C'est un vrai parcours de vie ainsi qu'un parcours gustatif. Vous souhaitez retrouver une recette ou des saveurs depuis longtemps oubliées ? Il vous suffira d'entrer dans le bureau des enquêtes gustatives.