Le restaurant des recettes oubliées, tome 1Hisashi Kashiwai2023

Synopsis

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l’ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.

Titre original : Kamogawashokudo (2013)

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BON

6 éditions pour ce livre

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

288 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290393413

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

320 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290404416

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

12 avril 2023

ISBN : 9782493816160

2024 Editions G. P. Putnam's Sons

224 pages

ISBN : 9780593717790

2023 Editions Pan MacMillan

201 pages

ISBN : 9781035009589

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

Format : ePub

ISBN : 9782493816177

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53 commentaires

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  • avatar LaureenBrocorens
    17 / 20 Le 25 Septembre 2024 à 22:47 LaureenBrocorens

    J'ai beaucoup aimé ce roman gustatif et très doux... Il est rempli de nostalgie sur un passé qu'ils démêlent tout en finesse autour d'une recette sacrée... Le roman est en outre bien structuré, 2 chapitres pour chaque moment de vie et par repas... Ce livre est très original.

  • avatar Laetiboop
    13 / 20 Le 23 Septembre 2024 à 23:05 Laetiboop

    Decidemment je ne pense pas être la bonne lectrice pour les romans japonais... c'est beaucoup trop contemplatif pour moi

  • avatar Daphnee_et_ses_livres
    16 / 20 Le 20 Septembre 2024 à 14:34 Daphnee_et_ses_livres

    J'ai adoré lire ce roman tout en gourmandise et qui nous fait découvrir des plats traditionnels japonais ainsi que d'autres plats. Cependant, je ne suis pas sûre à 100 % de me laisser tenter à la suite par peur de redondance.

  • avatar Tachan
    14 / 20 Le 18 Septembre 2024 à 18:13 Tachan

    Nouveau roman japonais alliant douceur et vague à l’âme, cette fois sur fond de cuisine, creuset des souvenirs passés et espoir de nouveaux départs. J’en ai aimé la sensibilité mais le concept est vite devenu un peu répétitif avec des histoires à l’émotion variable et surtout parfois trop peu de développement.J’ai aimé, été touchée, mais je ne pense pas lire la suite.Ce tome a suffi à me rassasier

  • avatar Kimi_kiwi
    15 / 20 Le 12 Septembre 2024 à 13:52 Kimi_kiwi

    J'ai bien aimé l'idée originale de ce livre et ça mis l'eau à la bouche en lisant. Mais ce côté répétitif m'a un peu lassé, heureusement qu'il se lit rapidement .

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