Histoires de goûtsCyril Lignac2020

Synopsis

C’est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu’à l’effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l’a porté au fil des années, d’autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.

Moyenne

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TRES BON

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2020 Editions Robert Laffont

177 pages

1er février 2020

ISBN : 9782221246955

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1 commentaire

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  • avatar mathie36
    17 / 20 Le 31 Mai 2020 à 13:34 mathie36

    Un témoignage qui m'a touché plus que prévu.
    J'ai adoré la plume d'Elvire von Barleden et l'histoire de Cyril Lignac, il donne sa vision de la cuisine à travers des anecdotes. Je m'y suis totalement retrouvée !

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