Synopsis
C’est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu’à l’effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l’a porté au fil des années, d’autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.
Moyenne
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TRES BON
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2020 Editions Robert Laffont
177 pages
1er février 2020
ISBN : 9782221246955
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Un témoignage qui m'a touché plus que prévu.
J'ai adoré la plume d'Elvire von Barleden et l'histoire de Cyril Lignac, il donne sa vision de la cuisine à travers des anecdotes. Je m'y suis totalement retrouvée !