Le restaurant des recettes oubliées, tome 1Hisashi Kashiwai2023

Une lecture qui reconforte et donne de baume au cœur. Chaque chapitre est une touchante histoire de famille ou d'amour, le livre fait pile la longueur qu'il faut pour qu'on ne se lasse pas non plus de ce format un peu répétitif.

Un ouvrage qui donne faim ! Un restaurant peu connu, dont la facade ne représente pas un restaurant. Des personnages attachants, une idée d’histoire sympathique. Un personnage/une histoire sur un fond identique. Ce restaurant prépare le plat que vous souhaitez redécouvrir rien qu'en vous posant quelques questions. Un voyage culinaire appréciable. J’ai beaucoup aimé.

Ce livre donne faim, on en apprend beaucoup sur la cuisine japonaise, les descriptions sont réussies. Malheureusement le schéma reste répétitif, certes avec un nouveau client et une histoire personnelle à chaque fois mais sans aucune surprise dans la construction. Malgré des sujets touchants, l’ensemble est trop rapide et manque de profondeur, l’émotion n’est pas autant au rendez-vous que prévu.

Très mignon et doux. Mais parfois un peu redondant (ne le lisez pas d’une traite…les chapitres sont des histoires indépendantes que l’on peut déguster sans se presser).

Un bon rythme, certes répétitif, mais sympathique. L'histoire est pas mal, les recettes en question sont intéressantes. Par contre je trouve que ça reste trop en surface. Parfait pour une pause sans prise de tête, mais dommage de n'avoir pas été plus investie. Cela reste un bon divertissement ! Je lirais la suite !