Le restaurant des recettes oubliées, tome 1Hisashi Kashiwai2023

Synopsis

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l’ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.

Titre original : Kamogawashokudo (2013)

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BON

6 éditions pour ce livre

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

288 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290393413

2024 Editions J'ai Lu

Traduit par Alice Hureau

320 pages

3 avril 2024

ISBN : 9782290404416

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

12 avril 2023

ISBN : 9782493816160

2024 Editions G. P. Putnam's Sons

224 pages

ISBN : 9780593717790

2023 Editions Pan MacMillan

201 pages

ISBN : 9781035009589

2023 Editions Nami

Traduit par Alice Hureau

252 pages

Format : ePub

ISBN : 9782493816177

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53 commentaires

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  • avatar Angelic Sword
    12 / 20 Le 01 Mai 2025 à 20:11 Angelic Sword

    Ce livre donne faim, on en apprend beaucoup sur la cuisine japonaise, les descriptions sont réussies. Malheureusement le schéma reste répétitif, certes avec un nouveau client et une histoire personnelle à chaque fois mais sans aucune surprise dans la construction. Malgré des sujets touchants, l’ensemble est trop rapide et manque de profondeur, l’émotion n’est pas autant au rendez-vous que prévu.

  • avatar La biblio cosy
    15 / 20 Le 18 Avril 2025 à 17:49 La biblio cosy

    Très mignon et doux. Mais parfois un peu redondant (ne le lisez pas d’une traite…les chapitres sont des histoires indépendantes que l’on peut déguster sans se presser).

  • avatar Nirniel
    16 / 20 Le 06 Avril 2025 à 13:38 Nirniel

    Un bon rythme, certes répétitif, mais sympathique. L'histoire est pas mal, les recettes en question sont intéressantes. Par contre je trouve que ça reste trop en surface. Parfait pour une pause sans prise de tête, mais dommage de n'avoir pas été plus investie. Cela reste un bon divertissement ! Je lirais la suite !

  • avatar Setsuka
    Le 01 Avril 2025 à 20:20 Setsuka

    Sympa, mais sans plus. Et répétitif.

  • avatar Celisa
    11 / 20 Le 01 Avril 2025 à 16:23 Celisa

    Vite rébarbatif... Sans plus

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