Sentir le sens
Mathilde Laurent2022

"Parce qu'il est directement lié au souffle vital qui nous anime; parce qu'il possède cette connexion intrinsèque à notre existence même, l'odorat est pour moi le sens roi. Le sens de la vie."

Au fil des treize chapitres, à lire dans l'ordre ou le désordre, Mathilde Laurent revient sur son parcours, ses explorations, et partage ses convictions sur un métier qu'elle a à coeur de faire découvrir au plus grand nombre : celui de parfumeur. Défendant une vision "parfumistique" de sa profession, elle s'attelle à "mettre du sens, de l'émotion, du symbole et de l'art" dans ses créations. A ses yeux, rendre accessible une information juste et véridique constitue la condition pour que chacun puisse s'approprier l'univers du parfum, y trouver du plaisir et s'éveiller, de manière plus large, à la contemplation du monde par le biais de l'odorat. Ce récit personnel et engagé constitue un véritable manifeste pour une sensibilité olfactive.