Synopsis
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BON
Vous êtes perdu ? Eux aussi ! Ils s'appellent Gérard, Nelly, Jean-Baptiste, Anaëlle... Isabelle Saporta, journaliste et auteur notamment du Livre noir de l'agriculture et de VinoBusiness, les a rencontrés.
De Tracy-sur-Loire à Créances, de Noceta à Eygalières, ils sont éleveurs d'agneaux de pré-salé ou de poules de Marans, fabricants de bruccio, de beaufort ou de roquefort, vignerons...
Vous mangez leurs viandes, leurs fromages. Vous dégustez leurs vins. Leurs produits sont servis sur les plus grandes tables du monde. Et pourtant... l'administration les harcèle en permanence, transformant leur quotidien en enfer.
Quant à l'agrobusiness, il attend tranquillement son heure. Son arme pour mettre à mort ces défenseurs du terroir ? Les asphyxier sous d'innombrables normes formatées par et pour les multinationales.
Ceux qui résistent ne demandent qu'une seule chose : qu'on cesse d'assassiner en toute impunité la France de la bonne chère !
1 édition pour ce livre
2016 Editions Albin Michel
Langue française | 336 pages | Sortie : 18 février 2016 | ISBN : 222632187X
1 chronique de blogueurs
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1 commentaire
Nelfe Le 23 Février 2016 à 15:14
Un reportage qui a le mérite d'éclairé les consommateurs sur les problématiques des agriculteurs aujourd'hui entre respect de leurs terres et normes contraignantes et parfois absurdes. Un ouvrage très instructif en ces temps de crise de l'agriculture.
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