Synopsis
Depuis des années Laura Fronty et son mari possèdent des ruches, soignent leurs abeilles, récoltent leur miel et ont inventé ou recueilli mille recettes pour utiliser le miel, la cire, le pollen, la gelée royale... dans tous les coins de la maison. ce carnet Nature, qui nous initie à la vie et à l'élevage des abeilles, nous donne toutes les clés de l'apiculture familiale : Comment obtenir entre autres, un miel toutes fleurs, de tilleul, de lavande, de châtaignier..., recueillir le miel dans la ruche et l'extraire des rayons, se maintenir en forme grâce au pollen et à la gelée royale, Réaliser de nombreuses recettes de plats et de desserts avec du miel.
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