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A la suite de leur domestication et dans d'autres cas de leur apprivoisement, les religions ont conditionné largement leur place dans notre monde. Confrontés ensuite par les opinions des philosophes et scientifiques depuis la plus haute Antiquité, les hommes ont utilisé les animaux, manipulé leurs espèces pour les rendre plus profitables, ils les ont aimés et craints, massacrés et adulés tout en modifiant leur regard au fur et à mesure que l'air du temps changeait.
Ce sont ces variations que nous essayons d'examiner tout en constatant que par-delà les contradictions qui voient l'Homme s'interroger sur l'animal tout en l'exploitant sans vergogne. L'imaginaire humain a toujours accordé la plus grande importance aux bêtes : l'art en témoigne largement depuis les grottes préhistoriques.
2009 Editions Ellipses
Langue française | 288 pages | Sortie : 17 mars 2009 | ISBN : 2729841687
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