Comme un chef : Une autobiographie culinaire
Benoît Peeters et Aurélia Aurita2018

Synopsis

Moyenne

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BON

Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s’essaie aux recettes les plus subtiles… et se confronte à la rudesse du réel.

1 édition pour ce livre

2018 Editions Casterman

Française Langue française | 216 pages | Sortie : 17 janvier 2018 | ISBN : 2203146753

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2 chroniques de blogueurs

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2 commentaires

  • Prissy Le 29 Août 2019 à 13:47
    Une B.D sympa qui donne faim ;)
  • Koalivre Le 15 Décembre 2022 à 14:49
    Certaines pages magnifiques sur la cuisine artistique

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