Synopsis
Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s’essaie aux recettes les plus subtiles… et se confronte à la rudesse du réel.
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2018 Editions Casterman
216 pages
17 janvier 2018
ISBN : 2203146753
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19 Février 2018Lettres-it-be17 / 20Lire la chronique -
14 Février 2018Ritw15 / 20Lire la chronique
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